대한민국 대표 음식도시 전주시가 세계 음식창의도시들과 교류를 확대하며 전주 음식문화의 글로벌 경쟁력 강화에 나섰다.

전주시는 지난 4일부터 7일까지 말레이시아 쿠칭에서 열린 ‘2026 유네스코 음식창의도시 연례회의(UNESCO Creative Cities Network Gastronomy Annual Meeting 2026)’에 참가해 세계 각국의 음식창의도시들과 지속 가능한 음식문화 발전 방향을 공유하고 국제 협력 네트워크를 강화했다고 5일 밝혔다.

이번 연례회의에는 유네스코 음식창의도시 대표단과 음식문화 분야 전문가들이 참석해 음식과 관광, 지역경제 활성화, 지속 가능한 도시 발전을 주제로 다양한 사례를 공유했다.

전주시는 대한민국 대표 음식창의도시로서 회의에 참여해 전주의 음식문화 정책과 지역 특화 사업을 소개하며 참석 도시들의 관심을 이끌었다.

특히 전주비빔밥을 중심으로 한 음식문화 콘텐츠 육성 ,전주한상 브랜드 구축 ,전주비빔밥축제 운영 ,음식문화를 활용한 관광 활성화 ,시민 참여형 음식문화 정책 등 전주의 대표 사업을 소개했다.

또한 전주의 천년 역사와 문화, 한식의 우수성, 지역 관광자원을 함께 알리며 음식과 문화가 어우러진 도시 브랜드를 세계 참가자들에게 적극 홍보했다.

전주시는 이번 회의를 통해 유네스코 음식창의도시 간 협력 기반을 넓히고, 국제 교류 사업과 음식문화 관광 콘텐츠 발굴에도 속도를 낼 수 있을 것으로 기대하고 있다.

아울러 공식 프로그램 외에도 각국 참가 도시 대표들과 네트워킹 활동을 진행하며 음식문화 정책 사례와 국제 협력 방안을 공유하는 등 글로벌 협력 관계 강화에도 힘썼다.

시는 앞으로도 유네스코 음식창의도시 네트워크를 활용해 해외 도시들과의 교류를 확대하고, 전주만의 음식문화와 관광자원을 세계에 알리는 다양한 사업을 지속 추진할 계획이다.

김선옥 전주시 문화산업과장은 “이번 연례회의는 전주의 우수한 음식문화 정책을 세계 도시들과 공유하고 새로운 협력 관계를 구축하는 의미 있는 자리였다”며 “앞으로도 국제 교류를 적극 확대해 전주가 글로벌 음식문화도시로 자리매김할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

더펜뉴스 최은화 기자
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