남원시가 설 명절을 앞두고 제수용·선물용 성수식품에 대한 안전관리 강화에 나섰다.
남원시(시장 최경식)는 설 명절을 대비해 가공식품과 건강기능식품, 수산물 등 성수식품을 대상으로 전북특별자치도와 함께 합동점검을 실시한다고 밝혔다. 점검 기간은 19일부터 23일까지 5일간이다.
이번 점검은 명절을 앞두고 식품 소비가 급증하는 시기에 위생 취약 요소를 사전에 차단하고, 식품 안전사고를 예방하기 위해 마련됐다. 점검에는 도·시·군 공무원과 소비자식품위생감시원이 참여하며, 점검의 공정성과 객관성을 높이기 위해 시·군 간 교차 점검 방식으로 진행된다.
점검 대상은 한과·약과·떡·만두 등 설 제수용 식품과 건강기능식품(홍삼), 수산물 등을 제조·판매하는 식품제조·가공업소와 즉석판매제조가공업소, 식품접객업소, 기타식품판매업소, 건강기능식품판매업소 등이다.
주요 점검 사항은 소비기한이 지난 원료 사용·판매 여부 ,작업장 및 조리장 위생관리 상태 ,냉장·냉동 보관 기준 준수 여부 ,종사자 건강진단 실시 여부 등 식품위생법 준수 여부 전반이다. 이와 함께 가공식품과 조리식품, 수산물 등을 대상으로 수거·검사도 병행해 명절 음식의 안전성을 최대한 확보할 계획이다.
남원시 관계자는 “설 명절을 맞아 시민들이 안심하고 성수식품을 구매하고 섭취할 수 있도록 철저한 점검을 실시하겠다”며 “앞으로도 안전한 먹거리 환경 조성에 최선을 다하겠다”고 말했다.
더펜뉴스 최은화 기자
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