더펜뉴스

순창군 제2농산물종합가공센터, 인삼·홍삼음료 HACCP 인증 획득

순창군 제2농산물종합가공센터가 한국식품안전관리인증원으로부터 인삼·홍삼음료 품목에 대한 HACCP(식품안전관리인증)을 취득했다. HACCP은 식품위생법에 근거한 ‘위해요소중점관리기준’으로, 식품의 생산·가공·유통 전 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 사전에 분석하고 체계적으로 관리함으로써 안전성을 확보하는 제도다. 제2농산물종합가공센터는 순창군에서 생산된 농특산물을 주원료로 사용하며, 원료 입고부터 제조·가공·유통까지 전 단계에 걸쳐 철저한 위생관리 기준을 수립해 운영하고 있다. 이번 인삼·홍삼음료 HACCP 인증으로 순창군의 홍삼제품이 높은 수준의 위생·품질 안전성을 대외적으로 인정받게 됐다. 순창군은 농업인의 가공 창업 활성화를 위해 ‘농산물가공 창업아카데미’를 지속적으로 운영하고 있다. 또한 창업 농업인들에게 포장재 지원 사업을 실시해 상품 경쟁력을 높이고, 지역 농산물의 부가가치를 향상시키는 데 힘쓰고 있다. 정 대표(인삼연구회원)는 “이번 HACCP 인증으로 순창 인삼 재배 농가들이 보다 위생적이고 고부가가치 제품을 생산할 수 있을 것”이라며 “순창 농산물의 브랜드 가치와 지역경제에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대한다”고 말했다. 최영일 순창군수

송형기 기자

2025-10-15 14:10

정읍시, 4년 연속 국제 농산물 분석 평가 ‘우수’… 세계가 인정한 안전성

정읍시가 농산물 잔류농약 분석 분야에서 세계적 신뢰를 다시 한 번 확인받았다. 정읍시 농업기술센터는 영국 환경식품농림부 산하 식품환경연구청(FERA)이 주관한 ‘2025년 식품분야 국제숙련도 평가(FAPAS)’에 참가해, 모든 항목에서 ‘만족’ 판정을 받았다고 31일 밝혔다. 이로써 정읍시는 4년 연속으로 세계적인 분석 능력을 인정받게 됐다. FAPAS(Food Analysis Performance Assessment Scheme)는 전 세계 정부기관, 연구소, 민간 분석기관이 참여해 잔류농약·수질 등 분야별 분석 정확도와 신뢰도를 평가받는 권위 있는 국제 프로그램이다. 올해 평가에는 66개 분석기관이 참가했으며, 정읍시는 토마토 퓨레에 포함된 10개 농약 성분 분석에서 모두 Z-score ±2 이하를 기록했다. Z-score는 분석 간 오차를 평가하는 지표로 ±2 이하면 ‘만족’으로 분류된다. 정읍시는 이 결과를 통해 자치단체 분석기관으로서의 정밀성과 기술력을 다시 한번 세계적으로 입증했다. 이는 안전한 농산물 유통 기반을 뒷받침하는 중요한 성과로 평가된다. 한편, 정읍시 농업기술센터는 올해 들어 출하 전 단계의 농산물 609건을 분석하고 있으며, 농약 안