고창군은 청소년수련관에서 진행한 직업체험 프로그램 ‘꿈꾸는 파티쉐’가 청소년들 사이에서 큰 호응을 얻으며 마무리됐다고 14일 밝혔다.

지난 6월 28일부터 7월 12일까지 총 3회에 걸쳐 열린 이번 프로그램에는 공개 모집을 통해 선발된 초등학교 5학년부터 중학교 3학년까지 청소년 20명이 참여했다.

참가자들은 강사의 지도 아래 앞치마를 착용하고 소금빵, 쿠키, 마들렌 등을 직접 반죽하고 모양을 만들어 굽는 등 실습을 통해 제과·제빵 과정을 체험했다.

군은 청소년들이 보다 쾌적한 환경에서 체험할 수 있도록 올해 상업용 전기오븐과 발효기, 가정용 전기오븐 등 최신 제과·제빵 도구들을 새롭게 구비했다.

참여 청소년들은 “평소 파티쉐에 관심이 많았는데 직접 체험해보니 재미있고 유익했다”, “다음에는 좀 더 어려운 빵 만들기에도 도전해보고 싶다”는 소감을 전했다.

유정현 고창군 인재양성과장은 “청소년들이 자신의 역량과 소질을 자신 있게 키울 수 있도록 앞으로도 다양한 체험 프로그램을 개발하고 운영할 것”이라고 말했다.

이번 ‘꿈꾸는 파티쉐’ 프로그램은 청소년들에게 직업에 대한 이해와 흥미를 높이고, 진로 탐색의 기회를 제공하는 뜻깊은 시간으로 평가받고 있다.

더펜뉴스 최은화 기자
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