(재)고창식품산업연구원이 지난 18일부터 정례적인 현장 방문을 시작해 지역 농가와 식품기업의 목소리를 직접 듣고, 협력 방안을 논의하는 소통 행보에 나섰다.

1차 방문에는 달인장어(장어즙·농축스틱) ,하하식품딸기(동결건조 딸기) ,파머파티(수박 가공) ,짱구네팜(땅콩버터) 태후자연식품(토마토 음료) ,빛뜨락(차류 티백) ,필베베팜(동결건조 딸기) 등 지역 특화 품목을 생산하는 기업들이 포함됐다.

연구원은 각 기업의 생산·가공 현장에서 경영 현안과 애로사항을 청취하고, 연구개발 협력이나 위탁생산 등 실질적인 협력 방안을 모색하면서 현장의 신뢰도를 높이는 데 주력하고 있다.

또한 지역 농특산물을 활용한 제품개발을 확대해 농가·업체·연구원이 상생할 수 있는 기반을 마련하는 데 목적을 두고 있으며, 앞으로도 매달 정례 방문을 통해 지원을 이어갈 계획이다.

오는 주에는 고창풍천장어식품 ,더좋은협동조합 ,고창청정고구마가공식품 ,해뜰녘 ,궁전예가 ,삼부자컴퍼니 등 6개 기업을 추가로 방문할 예정이다.

박생기 고창식품산업연구원장은 “이번 정례 방문은 단순한 형식이 아니라 현장과 함께 성장하는 실질적인 협력 모델”이라며 “지속적인 소통과 지원으로 고창 농식품산업의 경쟁력을 더욱 강화해 나가겠다”고 말했다.

더펜뉴스 최은화 기자
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