(재)고창식품산업연구원이 한국식품산업클러스터진흥원과 블랙라즈베리추출물의 공동 활용 및 기능성식품 산업 발전을 위한 협약을 체결했다고 4일 밝혔다.

블랙라즈베리추출물은 고창군과 고창식품산업연구원, 한국식품산업클러스터진흥원이 수년간 협력해 개발한 기능성 원료로, 식품의약품안전처로부터 개별인정형 원료(“혈압 조절에 도움을 줄 수 있음”, 인정번호 제2022-10호)로 인정받은 바 있다.

이번 협약은 블랙라즈베리추출물을 활용해 식품의약품안전처 인증 유지·관리와 신제품 공동 개발을 추진하는 것을 주요 골자로 한다.

박생기 고창식품산업연구원장은 “이번 협약으로 블랙라즈베리추출물이 다양한 제품 개발과 시장 확대까지 이어져 지역 농가 소득 증대에 기여하길 기대한다”고 말했다.

더펜뉴스 최은화 기자
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