전통과 현대의 맛을 결합한 미식체험 프로그램 ‘2025 전주미식회’가 성황리에 막을 내렸다.

전주시는 지난 1일과 8일, 15일, 16일 총 4회에 걸쳐 전주한옥마을 내 쉼터 ‘트래디라운지’에서 행사를 진행했다고 17일 밝혔다. 이번 행사는 내국인을 대상으로 한 3차례 프로그램과 외국인을 대상으로 한 16일 특별 프로그램으로 나뉘어 운영됐다.

올해 전주미식회는 전통주 칵테일과 페어링한 전식·본식·후식으로 구성된 전통주 다이닝 체험을 중심으로, 조선팝 공연과 한시 캘리그라피 체험 등 다양한 프로그램을 선보였다. 관람객들은 전주 10미 식재료를 활용한 완성도 높은 미식 체험과 현대적 감각으로 재해석한 전통주 칵테일을 즐기며 오감을 만족시키는 경험을 했다.

특히, 전주미식회는 지난해 주간 행사로 진행됐으나, 올해는 야간관광 특화도시 전주의 고즈넉한 밤을 배경으로 전통과 현대가 어우러진 미식과 문화의 향연을 제공했다.

노은영 전주시 문화체육관광국장은 “전주의 전통주와 식문화를 현대적으로 재해석해 국내외 방문객 모두가 전주의 새로운 매력을 체험할 수 있도록 구성했다”며 “앞으로도 다채로운 전주형 미식 콘텐츠를 지속적으로 선보일 예정”이라고 밝혔다.

더펜뉴스 최은화 기자
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