익산시 중앙동의 닭요리 전문점 ‘계화림’이 중복을 맞아 자활사업 참여자들을 위한 삼계탕 나눔 행사를 열며 지역사회에 온기를 더했다.

익산시는 29일, 계화림이 익산‧원광지역자활센터와 함께 자활사업 참여자 50명을 초청해 삼계탕을 대접했다고 밝혔다. 이번 행사는 더위에 지친 이웃들에게 보양식을 나누고, 자활사업 참여자들을 응원하는 뜻에서 마련됐다.

계화림은 익산 향토기업 하림의 계열사 ㈜엔바이콘(대표 한원탁)이 지난해 9월 문을 연 닭구이 전문점이다. 당일 도계한 신선한 닭을 사용하는 것이 특징으로, 맛과 품질을 동시에 갖춘 식당으로 지역사회에 자리잡고 있다.

계화림은 익산시와의 업무협약을 통해 도시재생 사업의 일환인 ‘치킨로드’ 조성, 지역 소상공인 대상 교육 및 컨설팅, 식품 나눔 봉사 등 다양한 지역 협력활동을 꾸준히 이어오고 있다.

한원탁 대표는 “지난해에 이어 올해도 함께 삼계탕을 나눌 수 있어 감사하다”며 “비록 한 끼 식사지만 마음을 담아 준비했다. 더운 여름, 건강하게 보내시길 바란다”고 말했다.

계화림이 자리한 익산시 음식식품교육문화원은 2022년 도시재생 뉴딜사업으로 조성된 공간으로, 1층에는 계화림, 2층에는 청년공유주방, 3층에는 요리문화교실이 운영되고 있다. 이 공간은 중앙동 지역의 활력을 되살리는 거점으로 활용되고 있다.

더펜뉴스 최민성 기자
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